Le pitch – Au cœur des prestigieux vignobles de Saint-Emilion, en lieu et place d’une chartreuse bordelaise du XVIIIe siècle, cet incontournable hôtel 5 étoiles a récemment achevé sa mue, menée par l’architecte de renom Jean-Philippe Nuel. Faisant dialoguer pierres de taille, décor d’origine et mobilier élégant au cœur d’un parc de 3 ha, la bâtisse totalise 46 chambres – 9 chambres au château et 37 déployées dans les dépendances – où héritage classique et esthétique contemporaine s’unissent harmonieusement. Située à 5 minutes à peine de la gare TGV de Libourne, reliée à Paris en 3 heures, cette adresse séduit les séminaires et réunions d’entreprises par son environnement calme et enchanteur et ses prestations de haut vol à seulement 30 minutes de TER de Bordeaux.
Services – Bistronomique au déjeuner et gastronomique le soir, le restaurant du chef Quentin Merlet exulte dans ses plats les multiples saveurs du Sud-Ouest, servis dans la salle à manger Mauresque à l’ambiance Rococo et au Grand Salon, éclairé des couleurs vives de ses vitraux. Dès les beaux jours, les mets se dégustent sur la terrasse, vue spectaculaire sur le parc et les vignobles en prime. Côté bien-être, une piscine extérieure chauffée invite à la détente de mai à octobre quand le spa Sothys se fait l’apôtre de soins experts (sauna, hammam, bain à remous, douches sensorielles, salles de soin, fitness).
Réunions d’entreprise – Au Château Grand Barrail, séances de travail riment avec cadre inspirant au sein des salles de réunion dédiées aux séminaires d’entreprise : la salle côté parc, installée dans une dépendance (jusqu’à 40 places), la salle Millésime au sein du château et pourvue d’un patio privatif (jusqu’à 40 personnes), la salle La Marzelle, faite de pierres et dotée d’une terrasse sur le parc (jusqu’à 85 personnes) et le confortable et intimiste Fumoir, idéal pour des Codir (jusqu’à 10 places).
Activités – L’hôtel propose des vélos pour partir à la découverte des richesses alentour ; une visite de la médiévale Saint-Emilion, toute proche, et des châteaux vinicoles les plus réputés du territoire peuvent intégrer la partie ludique prévue lors d’un séminaire ou d’une réunion d’entreprises.
