Entre mer, campagne verdoyante et châteaux de caractère, organisez votre séminaire en Normandie loin de l’agitation parisienne. Ici, les adresses ne se contentent pas de mettre à disposition des chambres et une salle de réunion ; elles offrent des domaines entiers, des jardins de rêve, des fermes transformées et des manoirs de prestige. Notre sélection pour faire de votre séminaire une véritable expérience, et pas seulement une parenthèse de travail.
Sommaire
Le Clos des Martines
Au cœur de la vallée de la Seine, entre Rouen et Giverny, Le Clos des Martines se dévoile comme une demeure de charme au milieu de jardins fleuris et de prairies verdoyantes. À l’écart du tumulte urbain, ce domaine de caractère invite les séminaires à prendre le temps, entre boiseries blondes, parquets cirés et lumières tamisées, dans une ambiance résolument campagnarde et élégante.
Hébergement
L’hôtel propose 9 chambres et suites, toutes spacieuses, décorées avec simplicité et raffinement : bois naturel, tissus chaleureux, literie confortable et, pour certaines, vue sur la vallée ou le parc. L’ensemble forme un ensemble harmonieux, où chaque espace se prête aussi bien à la concentration qu’au repos, idéal pour clore une journée de travail dans un cadre reposant.
Restauration
La restauration, proposé par un chef dedié privé, met en valeur les produits normands : fromages, cidre, viandes et fruits de mer dans une salle à manger lumineuse ou sur une terrasse ouverte sur le jardin. Les menus sont pensés pour allier convivialité et sophistication, avec des formules adaptées aux séminaires, du cocktail d’accueil au déjeuner de travail.
Sauna, piscine chauffée, tapis de yoga, terrain de padel, terrains de pétanque et jeux extérieurs composent un cadre propice à une parenthèse bien-être, idéale pour récompenser une équipe ou préparer l’esprit avant une journée de réflexion. Entre nature, gastronomie et confort, Le Clos des Martines se révèle comme un lieu idéal pour faire de la réunion un vrai moment de ressourcement.
Ce que nous aimons
- Un cadre de campagne élégant au cœur de la vallée de l’Epte.
- Chambres spacieuses, calmes et raffinées, parfaites pour les séminaires.
- Cuisine privée avec chef dédié, ancrée dans la gastronomie normande.
Le Clos des Martines
32 Grande Rue – Ecos, 27630 Vexin-sur-Epte
Les Jardins de Coppelia
Niché dans un manoir normand du XVIIᵉ siècle, l’établissement Les Jardins de Coppélia se déploie comme un écrin de charme au cœur d’un vaste domaine boisé, à quelques minutes de Honfleur. Fouler les jardin emblématique du lieu, c’est déjà entrer dans une parenthèse poétique, idéale pour déposer les équipes loin du quotidien.
Hébergement
L’hôtel propose une vingtaine de chambres et suites, pensées comme des cocons de douceur : bois naturel, textile chaleureux, et parfois cheminées ou baignoires rondes, le tout baigné d’une lumière douce qui invite à la détente. L’atmosphère, entre manoir de campagne et galerie contemporaine, confère à chaque séjour la sensation d’être à la fois chez soi et dans un lieu d’exception.
Restauration
La restauration, décomplexée et conviviale, se décline au Restaurant Le Capucine, autour d’une cuisine de partage, entre produits de Normandie, verrines iodées et plats réconfortants, servis dans une ambiance chaleureuse, de la cheminée à la terrasse. Le spa, « Fée-Moi Rêver » by Garancia, ajoute une dimension de bien‑être avec son espace détente, sa piscine et ses soins pensés pour dénouer les tensions, entre deux séances de travail ou après une journée de réflexion dans ce cadre de nature et de calme.
Ce que nous aimons
- Un manoir de caractère au cœur d’un domaine arboré, près de la mer.
- Chambres et suites originales, entre confort et imagination.
- Une cuisine conviviale, ancrée dans la Normandie du terroir.
Les Jardins de Coppelia
478 route du Bois du Breuil, 14600 Pennedepie
Le Normandy Deauville
Surplombant la mythique promenade des Planches, à deux pas de la plage et du casino de Deauville, l’Hôtel Barrière Le Normandy règne comme un monument de l’élégance normande. Dans son style anglo‑normand, entre colombages, briques et pierres blondes, le lieu mêle l’aura de la Belle Époque à une modernité feutrée, parfaite pour un séminaire entre mer, plage et raffinement.
Hébergement
L’établissement 5 étoiles offre un large choix de chambres et des suites, communicantes ou non. Chaque chambre est décorée d’une toile de Jouy, qui confère à l’ensemble une élégance pleine de charme. Literie de grand confort, luminosité généreuse et détails d’époque composent un cadre à la fois raffiné et reposant, propice à la concentration comme à l’échange entre collaborateurs.
Restauration
Au cœur de l’hôtel, le restaurant La Belle Époque dévoile une cuisine classique française, avec une touche normande bien marquée : huîtres de la baie du Mont Saint-Michel, sole meunière, ris de veau et chateaubriand revisités, servis dans une salle lumineuse aux moulures soignées, entre lustres de cristal et élégance contemporaine. Le Bar du Normandy, quant à lui, joue la carte d’un lounge chic, où cocktails, soirées piano‑bar et petites faims mettent en scène une ambiance conviviale, parfaite pour clore un jour de séminaire.
Ce que nous aimons
- Une adresse mythique au cœur de Deauville, entre plage, casino et vie de ville
- Un très large choix de chambres et suites, propice à l’accueil de groupes professionnels
- Une restauration classique et élégante, idéale pour les comités de direction, entre La Belle Époque et le Bar du Normandy
- Un espace spa bien pensé pour alterner travail intensif et détente en bord de mer
Le Normandy Deauville
38 rue Jean Mermoz, 14804 Deauville
Domaine de Primard
Bordé par l’Eure et ceint de jardins romantiques, le Domaine de Primard se révèle comme un château de campagne revisité, à seulement une heure de Paris. Ancienne propriété de Catherine Deneuve, la demeure du XVIIIᵉ, de style Directoire, conserve un charme de conte de fées, entre roseraie, potager en permaculture, étangs et allées de pré fleuri, parfait pour accueillir un séminaire loin du bruit urbain.
Hébergement
Le domaine compte 39 chambres, dont 9 suites, réparties entre le château principal et plusieurs dépendances, chacune signée d’un décor contemporain mêlé à l’esprit de campagne chic. Literie de grand confort, matériaux naturels et lumière douce structurent un cadre apaisant, où chaque chambre joue le rôle de petit refuge personnel dans un cadre d’exception. L’ensemble est pensé pour offrir intimité et confort, tout en gardant l’âme d’un lieu de vie familial et raffiné.
Restauration
La restauration, confiée au chef Éric Frechon et à son équipe, transpose l’esprit du potager du domaine dans une cuisine de saison, vivante et généreuse. Le restaurant Martin & La Table d’Hôtes propose une table simple et vraie, faite de produits locaux, entre légumes du potager, viandes de terroir et une touche de raffinement discret. Le domaine dispose également d’espaces de réception et de petits déjeuners servis dans une ambiance conviviale, propice aux échanges entre collaborateurs. Le spa Susanne Kaufmann offre près de 450 m² de bien‑être, avec piscine chauffée, sauna, hammam, jacuzzis et soins de qualité, idéal pour libérer les tensions entre deux sessions de travail.
Ce que nous aimons
- Un château normand d’exception, niché dans un vaste domaine au bord de l’Eure
- Une cuisine de saison, ancrée dans le potager de l’hôtel et signée d’un grand chef
- Un spa Susanne Kaufmann complet, parfait pour alterner séminaire et détente de haut niveau
Domaine de Primard
Route départementale 16, 28200 Guainville
Château d’Audrieu
Entre Caen et Bayeux, le Château d’Audrieu se dresse comme un grand corps de logis classé Monument historique, au cœur d’un parc de plusieurs dizaines d’hectares parsemé de jardins à la française. Implanté dans une région marquée par l’histoire du débarquement, ce château du XVIIIᵉ siècle mêle l’élégance de la grande demeure de campagne à une atmosphère bienveillante, idéale pour un séminaire entre histoire, verdure et raffinement.
Hébergement
L’hôtel dispose de 29 chambres et suites, réparties dans le château et ses dépendances, toutes signées d’un décor inspiré du XVIIIᵉ mais baignées de lumière contemporaine. Cheminées d’époque, lits généreux, tissus de qualité et meubles anciens restaurés donnent à chaque chambre un air de boudoir élégant, où confort et caractère historique dialoguent harmonieusement. L’ensemble est conçu pour accueillir des séjours de groupe dans un cadre intime, loin des grandes enseignes tout en gardant un standard de grand hôtel.
Restauration
Au cœur de l’établissement, le restaurant Le Séran, signé par le chef Samuel Gaspar, incarne une cuisine française contemporaine, fortement ancrée dans la Normandie terroir et maritime. Le menu joue avec les produits locaux, les légumes du potager, les fruits de mer proches de la mer et de subtiles touches de créativité, servis dans un cadre lumineux et raffiné, entre salle à manger d’inspiration de maison de famille et patio agrémenté. Le château propose également des petits déjeuners généreux, des déjeuners de travail et des réceptions dans ses salons ou sur sa terrasse, parfait pour scénariser un séminaire entre plats partagés et échanges. Un spa de haut niveau avec piscine chauffée, sauna et soins de qualité offre une parenthèse de détente pour les équipes.
Ce que nous aimons
- Un château classé Monument historique, entre histoire et art de vivre à la française
- Une cuisine du chef dedié privé, ancrée dans la Normandie du terroir et de la mer
- Un cadre de parc arboré et un espace spa raffiné pour alterner séminaire et détente
Château d’Audrieu
Rue de Bayeux, 14400 Audrieu, Calvados, Normandie, France
